Vin nouveau
En attendant de visiter de bons vignobles européens, notre cuvée personnelle de vin espagnol (tempranillo) a été mise en bouteille aujourd'hui même. ¡Salud!
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| Castillo Talisman, cuvée 2012 |
Troisième et dernière journée de colloque
Le colloque s'est conclu ce matin. C'était une très belle expérience ! Les gidiens rencontrés à Wroclaw sont très sympathiques. Après un repas traditionnel de "perogies" cuites au four, un petit groupe de collègues est resté ensemble spontanément pendant l'après-midi pour explorer le centre-ville. Musée de l'université pour voir surtout la fameuse "Aula Leopoldina" (photo 1) ; basilique Sainte-Elisabeth et sa haute tour (photo 2) ; la place du marché (Rynek). Ce n'est pas un circuit exhaustif, mais c'est suffisant pour tâter le pouls de "la petite Venise polonaise". Wroclaw est une ville animée et très abordable. Je n'hésiterais pas à revenir et à passer, cette fois, par Varsovie et/ou Cracovie.
Cher oenologue,
RépondreEffacerCe sera un plaisir de goûter à ce grand cru "Talisman". En restera-t-il pour une petite québécoise? "Gracias". Pauline.
Bien sûr ! J'en ai déjà mis une bouteille de côté pour toi. À déguster à partir de la mi-août.
EffacerQui l'eut cru... Ce cru sera le bienvenu et prêt juste à temps pour un souper 'talismanesque' d'accueil au retour de votre tournée européenne. Nous vous attendons chez nous...
RépondreEffacerCarole et Jean
Merci de l'invitation. On aura la chance d'en reparler.
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