Quelques heures suffisent pour s'apercevoir que les Danois sont souriants, courtois, calmes, heureux et sportifs. De Christianhavn au centre-ville, l'architecture prend des airs d'Angleterre, de Russie ou d'Allemagne. C'est une ville peuplée de cyclistes (en cravate, robe ou cuissards). Comme casse-croute de fin de journée, nous avons mangé un traditionnel Smørrebrød (sandwich ouvert, fait de pain de seigle et garni de poisson, fromage ou charcuterie). Délicieux!